L’hiver

LES PANIERS D’HIVER

Les paniers d’hiver Bio Locaux vous permettent de vous approvisionner en légumes et fruits frais, biologiques et locaux pendant la saison hivernale.

  • Plus de flexibilité !

Chaque point de livraison offre une formule « mini-marché ». Cette formule vous permet de choisir, en fonction des récoltes, entre différentes variétés de légumes. Sur place, vous pourrez donc choisir parmi certains légumes. Un panier qui se veut plus flexible!

  • Plus de diversité !

Encore plus de produits complémentaires biologiques et locaux. Cette année, nous ajoutons des œufs que vous pouvez acheter tel un forfait au moment de votre abonnement à votre panier d’hiver. Vous recevrez de bons œufs bios frais directement de la ferme à chaque livraison! D’autres produits complémentaires sont disponibles à l’achat en ligne ou sur place à votre point de livraison (paiement par carte débit ou crédit seulement).

Pour plus d’info, consultez l’onglet « Produits complémentaires« .

  • Plus grande zone géographique desservie

De nouveaux points de livraison dans le secteur de Montréal et notamment dans l’Ouest de l’Île

Abonnement

Simple et rapide pour s’abonner:

  • Cliquez sur « S’abonner » (vous serez redirigé vers la page Bio Locaux sur le site Fermier de famille de notre partenaire Équiterre, qui gère les abonnements en ligne)
  • Choisir son point de livraison au bas de cette page. Les livraisons sont aux 2 semaines du lundi au vendredi et le jour diffère en fonction du point de livraison. Pour connaître votre jour de livraison, il suffit de pointer votre curseur sur le nom du point de livraison. Vous pouvez également visualiser la carte des points de livraison sur la page d’accueil.
  • Choisir son format de panier
  • Choisir le nombre de livraisons en moins (de 0 à 4). Le décompte sera fait automatiquement du montant total.
  • S’abonner!

À l’abonnement de votre panier bio d’hiver, il est possible de choisir de vous approvisionner en produits complémentaires biologiques (pains artisanaux, œufs, viandes). Si vous êtes déjà abonné-e et que vous souhaitez ajouter un forfait « pain » ou « viande » à votre panier, écrivez-nous à info@biolocaux.coop.

Pour obtenir toute l’information concernant ces produits, consultez l’onglet « Produits complémentaires« .

Point de livraison Jour Horaire L1 L2 L3 L4 L5 L6 L7 L8 L9 L10 L11 L12
Pascal le Boucher Me 15h – 18h 15 nov. 2017 29 nov. 2017 13 déc. 2017 10 janv. 2018 24 janv. 2018 7 févr. 2018 21 févr. 2018 7 mars 2018 21 mars 2018 4 avr. 2018 18 avr. 2018 2 mai 2018
Cégep Ahuntsic Me 15h30 – 18h30 15 nov. 2017 29 nov. 2017 13 déc. 2017 10 janv. 2018 24 janv. 2018 7 févr. 2018 21 févr. 2018 7 mars 2018 21 mars 2018 4 avr. 2018 18 avr. 2018 2 mai 2018
La Place commune Me 17h – 19h 15 nov. 2017 29 nov. 2017 13 déc. 2017 10 janv. 2018 24 janv. 2018 7 févr. 2018 21 févr. 2018 7 mars 2018 21 mars 2018 4 avr. 2018 18 avr. 2018 2 mai 2018
Renaissance/ rue St-Laurent Lu 16h – 18h 13 nov. 2017 27 nov. 2017 11 déc. 2017 8 janv. 2018 22 janv. 2018 5 févr. 2018 19 févr. 2018 5 mars 2018 19 mars 2018 2 avr. 2018 16 avr. 2018 30 avr. 2018
Vrac & Bocaux Lu 16h30 – 18h30 13 nov. 2017 27 nov. 2017 11 déc. 2017 8 janv. 2018 22 janv. 2018 5 févr. 2018 19 févr. 2018 5 mars 2018 19 mars 2018 2 avr. 2018 16 avr. 2018 30 avr. 2018
Centre NA Rive Lu 16h – 19h 13 nov. 2017 27 nov. 2017 11 déc. 2017 8 janv. 2018 22 janv. 2018 5 févr. 2018 19 févr. 2018 5 mars 2018 19 mars 2018 2 avr. 2018 16 avr. 2018 30 avr. 2018
MDD Ma 16h – 18h 14 nov. 2017 28 nov. 2017 12 déc. 2017 9 janv. 2018 23 janv. 2018 6 févr. 2018 20 févr. 2018 6 mars 2018 20 mars 2018 3 avr. 2018 17 avr. 2018 1 mai 2018
Carrefour alimentaire Centre-Sud Ma 16h30 – 18h30 14 nov. 2017 28 nov. 2017 12 déc. 2017 9 janv. 2018 23 janv. 2018 6 févr. 2018 20 févr. 2018 6 mars 2018 20 mars 2018 3 avr. 2018 17 avr. 2018 1 mai 2018
Épicerie-café Du Pain et des Roses Ma 16h30-18h30 14 nov. 2017 28 nov. 2017 12 déc. 2017 9 janv. 2018 23 janv. 2018 6 févr. 2018 20 févr. 2018 6 mars 2018 20 mars 2018 3 avr. 2018 17 avr. 2018 1 mai 2018
Centre De Loisirs Communautaires Lajeunesse Je 16h- 18h 16 nov. 2017 30 nov. 2017 14 déc. 2017 11 janv. 2018 25 janv. 2018 8 févr. 2018 22 févr. 2018 8 mars 2018 22 mars 2018 5 avr. 2018 19 avr. 2018 3 mai 2018
Renaissance / Outremont Je 16h – 17h30 16 nov. 2017 30 nov. 2017 14 déc. 2017 11 janv. 2018 25 janv. 2018 8 févr. 2018 22 févr. 2018 8 mars 2018 22 mars 2018 5 avr. 2018 19 avr. 2018 3 mai 2018
Delyla (local 604) Je 16h30 – 18h 16 nov. 2017 30 nov. 2017 14 déc. 2017 11 janv. 2018 25 janv. 2018 8 févr. 2018 22 févr. 2018 8 mars 2018 22 mars 2018 5 avr. 2018 19 avr. 2018 3 mai 2018
Santropol roulant Je 17h – 19h 16 nov. 2017 30 nov. 2017 14 déc. 2017 11 janv. 2018 25 janv. 2018 8 févr. 2018 22 févr. 2018 8 mars 2018 22 mars 2018 5 avr. 2018 19 avr. 2018 3 mai 2018
Pain à Tartine Ve 16h30-18h30 17 nov. 2017 1 déc. 2017 15 déc. 2017 12 janv. 2018 26 janv. 2018 9 févr. 2018 23 févr. 2018 9 mars 2018 23 mars 2018 6 avr. 2018 20 avr. 2018 4 mai 2018
Longueuil – Chez Émilie Ve 16h00-17h30 17 nov. 2017 1 déc. 2017 15 déc. 2017 12 janv. 2018 26 janv. 2018 9 févr. 2018 23 févr. 2018 9 mars 2018 23 mars 2018 6 avr. 2018 20 avr. 2018 4 mai 2018
Maison de l’UPA Ve 16h30 – 18h30 17 nov. 2017 1 déc. 2017 15 déc. 2017 12 janv. 2018 26 janv. 2018 9 févr. 2018 23 févr. 2018 9 mars 2018 23 mars 2018 6 avr. 2018 20 avr. 2018 4 mai 2018
CRCS St-Zotique Lu 16h-18h 20 nov. 2017 4 déc. 2017 18 déc. 2017 15 janv. 2018 29 janv. 2018 12 févr. 2018 26 févr. 2018 12 mars 2018 26 mars 2018 9 avr. 2018 23 avr. 2018 7 mai 2018
September Café Lu 16h30-18h30 20 nov. 2017 4 déc. 2017 18 déc. 2017 15 janv. 2018 29 janv. 2018 12 févr. 2018 26 févr. 2018 12 mars 2018 26 mars 2018 9 avr. 2018 23 avr. 2018 7 mai 2018
Chez Raoul Lu 17h-19h 20 nov. 2017 4 déc. 2017 18 déc. 2017 15 janv. 2018 29 janv. 2018 12 févr. 2018 26 févr. 2018 12 mars 2018 26 mars 2018 9 avr. 2018 23 avr. 2018 7 mai 2018
 Cégep André Laurendeau  Je  16h – 18h 23 nov. 2017 7 déc. 2017 21 déc. 2017 18 janv. 2018 1 févr. 2018 15 févr. 201 1 mars 2018 15 mars 2018 29 mars 2018 12 avr. 2018 26 avr. 2018 10 mai 2018
CCSE Maisonneuve Ma 16h – 18h 21 nov. 2017 5 déc. 2017 19 déc. 2017 16 janv. 2018 30 janv. 2018 13 févr. 2018 27 févr. 2018 13 mars 2018 27 mars 2018 10 avr. 2018 24 avr. 2018 8 mai 2018
Centre du plateau Ma 17h – 19h 21 nov. 2017 5 déc. 2017 19 déc. 2017 16 janv. 2018 30 janv. 2018 13 févr. 2018 27 févr. 2018 13 mars 2018 27 mars 2018 10 avr. 2018 24 avr. 2018 8 mai 2018
Copper Branch René-Lévesque Me 16h – 18h 22 nov. 2017 6 déc. 2017 20 déc. 2017 17 janv. 2018 31 janv. 2018 14 févr. 2018 28 févr. 2018 14 mars 2018 28 mars 2018 11 avr. 2018 25 avr. 2018 9 mai 2018
Westmount recreational Center Me 16h – 18h 22 nov. 2017 6 déc. 2017 20 déc. 2017 17 janv. 2018 31 janv. 2018 14 févr. 2018 28 févr. 2018 14 mars 2018 28 mars 2018 11 avr. 2018 25 avr. 2018 9 mai 2018
Coop La Maison verte Me 16h30 – 18h30 22 nov. 2017 6 déc. 2017 20 déc. 2017 17 janv. 2018 31 janv. 2018 14 févr. 2018 28 févr. 2018 14 mars 2018 28 mars 2018 11 avr. 2018 25 avr. 2018 9 mai 2018
Dix mille Villages (Monkland) Me 18h – 20h 22 nov. 2017 6 déc. 2017 20 déc. 2017 17 janv. 2018 31 janv. 2018 14 févr. 2018 28 févr. 2018 14 mars 2018 28 mars 2018 11 avr. 2018 25 avr. 2018 9 mai 2018
Concordia Farmers’ market Me 16h-18h 22 nov. 2017 6 déc. 2017 20 déc. 2017 17 janv. 2018 31 janv. 2018 14 févr. 2018 28 févr. 2018 14 mars 2018 28 mars 2018 11 avr. 2018 25 avr. 2018 9 mai 2018
Boucherie Dans La Côte Me 16h15-18h15 22 nov. 2017 6 déc. 2017 20 déc. 2017 17 janv. 2018 31 janv. 2018 14 févr. 2018 28 févr. 2018 14 mars 2018 28 mars 2018 11 avr. 2018 25 avr. 2018 9 mai 2018
Maison de l’Environnement Je 16h – 18h 23 nov. 2017 7 déc. 2017 21 déc. 2017 18 janv. 2018 1 févr. 2018 15 févr. 2018 1 mars 2018 15 mars 2018 29 mars 2018 12 avr. 2018 26 avr. 2018 10 mai 2018
Écoquartier Sud-ouest Je 16h30 – 18h30 23 nov. 2017 7 déc. 2017 21 déc. 2017 18 janv. 2018 1 févr. 2018 15 févr. 2018 1 mars 2018 15 mars 2018 29 mars 2018 12 avr. 2018 26 avr. 2018 10 mai 2018
Centre culturel de Verdun Je 17h – 19h 23 nov. 2017 7 déc. 2017 21 déc. 2017 18 janv. 2018 1 févr. 2018 15 févr. 2018 1 mars 2018 15 mars 2018 29 mars 2018 12 avr. 2018 26 avr. 2018 10 mai 2018
Renaissance /Beaconsfield Ve 16h – 18h 24 nov. 2017 8 déc. 2017 22 déc. 2017 19 janv. 2018 2 févr. 2018 16 févr. 2018 2 mars 2018 16 mars 2018 30 mars 2018 13 avr. 2018 27 avr. 2018 11 mai 2018
Potager des Nues Mains Lu 16h – 18h 13 nov. 2017 27 nov. 2017 11 déc. 2017 8 janv. 2018 22 janv. 2018 5 févr. 2018 19 févr. 2018 5 mars 2018 19 mars 2018 2 avr. 2018 16 avr. 2018 30 avr. 2018

Produits

Une belle diversité de bons légumes et fruits d’hiver vous attendent pour vous permettre de concocter vos plats réconfortants durant la période froide. Vous retrouverez régulièrement de l’ail, des carottes, des pommes de terre et des pommes. Nous vous offrirons aussi de la verdure cultivée en serres pour préparer vos salades et sautés de légumes préférés. Des produits complémentaires (farines, huiles, pains, œufs, viande, sirop d’érable) peuvent agrémenter vos bons paniers de légumes bio. Ces produits peuvent être commandés soit lors de votre abonnement, soit dans notre boutique en ligne (onglet « Produits complémentaires« ) ou sur place à votre point de livraison (pas d’argent comptant, paiement par carte de débit et crédit uniquement)

Nos producteurs maraîchers vous assurent des produits :

  • certifiés biologiques, cultivés sans pesticides et fertilisants de synthèse
  • provenant directement de la ferme
  • de haute qualité
  • en quantité appropriée au format choisi
  • à un prix compétitif

Liste des légumes et fruits qui se retrouveront dans vos paniers

Ail, betteraves, bok choi, carottes, céleri-rave, chou chinois, chou variés, choux de Bruxelles, chou-rave, courges variées, échalote française, épinards, germinations, laitue, kale, mesclun, rutabaga, oignon, panais, patate douce, pommes de terre, poireaux, pousses, pommes, radis, radis Daikon, topinambours, tomates… et du jus de pomme !

EXEMPLES DE PANIERS À DIFFÉRENTS MOMENTS DE L’HIVER

Novembre à janvier
Février à mai
Petit panier Gros panier Petit panier Gros panier
  • 300g d’ail
  • 2lb de carottes
  • 1 chou-rave (petit)
  • 1 courge spaghetti (petit)
  • 2lb oignons rouges
  • 2lb rabioles
  • 1lb de tomates de serre
  • 450g d’ail
  • 5lb de carottes
  • 1 chou-rave (gros)
  • 1 courge spaghetti (gros)
  • 4 lb oignons rouges
  • 100g pousses
  • 2 lb rabioles
  • 2 lb de tomates de serre
  • 2lb betteraves
  • 1 céleri-rave (petit)
  • 1 chou
  • 200g d’épinards
  • 2lb de rutabaga
  • 3lb de pommes de terre
  • 2 lb de pommes
  • 3lb betteraves
  • 1 céleri-rave (gros ou 2 petits)
  • 1 chou
  • 300g d’épinards
  • 2lb de rutabaga
  • 5lb de pommes de terre
  • 3 lb de pommes

La saison comprend 12 paniers, livrés toutes les 2 semaines, de mi-novembre à début mai.

Collecte du panier

  • Fréquence : Vous vous engagez à venir chercher vos paniers, toutes les 2 semaines, suivant votre calendrier durant les heures prévues au point de livraison, ou bien à envoyer quelqu’un en votre nom (vous n’avez pas à nous en avertir). En cas d’absence planifiée, vous pouvez modifier votre calendrier de livraison (voir la prochaine section ‘Des changements surviennent ?’).
  • Contenant : À la cueillette de votre panier, apportez vos sacs pour y déposer vos produits.
  • Flexibilité : Chaque point de livraison offre une formule « mini-marché ». Cette formule vous permet de choisir, en fonction des récoltes, entre différentes variétés de légumes. Nous demandons aux abonnés de se limiter à un seul échange.
  • Communication : Un rappel de livraison automatique sera envoyé pour éviter les oublis et une « feuille de chou » sera publiée à chaque livraison pour vous donner l’information pertinente sur les produits offerts, les producteurs ainsi que des recettes et astuces de conservation. Pour toute question qui ne saurait trouver réponse sur notre site internet ou au point de livraison, veuillez nous écrire à info@biolocaux.coop

Des changements surviennent ?

Si vous savez à l’avance que vous ne serez pas en mesure de collecter un panier, vous pouvez modifier la date de livraison de votre panier jusqu’au mardi de la semaine précédente.

Vous avez plusieurs options:

  • Vous pouvez choisir de récupérer votre panier dans n’importe lequel des points de livraison qui sera disponible.
  • Vous pouvez collecter deux paniers à la prochaine livraison dans votre point de chute habituel.
  • À tout moment, vous pouvez désigner une autre personne pour récupérer votre panier sans avoir à nous en informer.

IMPORTANT: Si vous n’avez pas changé la date de livraison avant le mardi de la semaine précédant la cueillette, le panier sera perdu. Les organisations qui hébergent nos points de livraison ne sont pas tenues de prendre des dispositions avec nos clients pour récupérer un panier en dehors de l’heure prévue. Merci de votre compréhension !

Format des paniers

Nous vous proposons deux formats de paniers bio d’hiver : le petit (2-3 pers) et le gros panier (3-4 pers). Le contenu des paniers est basé sur une valeur moyenne pour les paniers de 26$ pour le petit format et de 41$ pour le gros format.

Prix des paniers:

Petit panier Gros panier
Coût par panier en abonnement 26 $ 41 $
Nombre de paniers* 12 12
Frais Équiterre** 18 $ 18 $
Coût total 330 $ 510 $
Coût panier d’essai 28 $ 44 $

* Dans le cas d’un abonnement tardif (après la mi-novembre), notez que le prix sera ajusté au prorata en fonction de la date de votre abonnement.

** Cette cotisation n’est pas une adhésion en tant que membre de l’organisme Équiterre, mais une contribution obligatoire au réseau qui soutient les fermes du Réseau des fermiers de famille. Pour en savoir plus sur Équiterre, consultez leur site.

Le panier d’essai ne paye pas les Frais Équiterre.

Des produits complémentaires (farines, huiles, pains, œufs, viande, sirop d’érable) peuvent agrémenter vos bons paniers de légumes bio. Ces produits peuvent être commandés soit lors de votre abonnement, soit dans notre boutique en ligne (onglet « Produits complémentaires« ).

C’est bio!

S’abonner aux paniers bio, c’est s’offrir la chance de savourer de bons produits frais, mais c’est aussi poser un acte concret pour votre santé, pour l’économie locale et pour l’environnement ! Nos produits sont tous certifiés biologiques et chacun des producteurs a une certification bio d’un certificateur reconnu (Ecocert Canada ou Québec-Vrai).

Ce sont des fermiers locaux

En vous procurant votre panier des Bio Locaux, vous jouez un rôle central pour le développement des fermes biologiques diversifiées, dynamiques et innovatrices en plus de soutenir vos fermiers de famille. De plus, le projet étant issu d’un effort collectif, vous encouragerez un modèle économique basé sur l’entraide, la démocratie et le partage.

C’est simple et agréable!

  • L’inscription est rapide et facile.
  • La collecte du panier se fait aux 2 semaines dans une ambiance conviviale.
  • Il y a plus de 35 points de livraison disponibles.
  • Vous gérez votre propre calendrier et pouvez déplacer des livraisons en cas d’absence planifiée.
  • La Zone de l’Abonné vous informe sur tout ce que vous avez besoin de savoir tout au long de la saison.
  • Une sélection de produits bio complémentaires est disponible au courant de la saison et facilite ainsi l’accès à des produits bio de base.

S’abonner aux paniers d’hiver

Commander des produits complémentaires

Foire aux questions

paniers sans logo_light carottes sans logo

Post_potimarron chou sans logo

Post_oignon Post_pomme